José Naranjo, experto en Epidemilogía Veterinaria: “La Fiebre Aftosa tiene costos económicos y sociales muy altos para los países que la padecen”
En conversación con ChileCarne, José Naranjo, Médico Veterinario y consultor internacional en Sanidad y Salud Pública Animal, realizó un interesante análisis sobre el nivel de afectación y de impacto de la fiebre aftosa en los países en términos de producción y exportaciones. Se trata de una enfermedad viral muy contagiosa de curso rápido que afecta a los animales de pezuña partida o hendida y, con respecto a la cual en 1981, Chile se declaró oficialmente libre, sin vacunación, luego de haber cumplido con todos los requisitos sanitarios internacionales.
Intercambio comercial de Chile sumó US$ 60.982 millones en el primer semestre del año y exportaciones chilenas logran en junio su primera alza del periodo
La cifra representa una baja de 13% respecto de igual período del 2019, según un informe de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales, con cifras del Banco Central. En junio de 2020 las exportaciones chilenas sumaron US$ 5.414 millones, logrando registrar la primera alza en las exportaciones mensuales del año, en comparación a cada mes del año anterior.
En riesgo la producción mundial de carne de cerdo, este año podría caer 8%, advierte Rabobank
Según proyecciones de la holandesa Rabobank, durante este año el número de cerdos en China seguirá decayendo, por lo que aún dependerán de las importaciones, sin embargo, su industria está recuperándose; la producción mundial de cárnicos porcinos podría reducirse en 8%.
La recesión económica mundial motivará un incremento en la demanda de carne de pollo según Rabobank
La industria avícola mundial se está recuperando de una tormenta que azotó el primer semestre de 2020, y las perspectivas están mejorando gradualmente. La demanda de aves de corral será más optimista en la segunda mitad del año ya que las mediciones de contención de Covid-19 se alivian, elevando la demanda a través del canal foodservice.
José Manuel Sánchez Vizcaíno: “El sistema mixto de vigilancia se ajusta perfectamente a la industria porcina chilena”
En entrevista con ChileCarne, el doctor José Manuel Sánchez-Vizcaíno, titular del proyecto VACDIVA -responsable del desarrollo de una vacuna para la Peste Porcina Africana- y catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la UCM, realizó un exhaustivo análisis sobre la situación mundial actual de la peste porcina africana (PPA), entregando ejemplos muy valiosos así como recomendaciones en cuanto a su prevención y enfatizando en la importancia de contar con un sistema mixto de vigilancia en Chile, que permita mantener control sobre ciertas zonas en particular en el contagio y propagación de esta.
“El comercio exterior representa el 57% del PIB, por lo tanto es fundamental para nuestra pronta recuperación económica”
“Hoy Chile tiene 29 acuerdos comerciales con 65 mercados, que representan el 67% de la población mundial y el 88% del PIB global”, indica la página web de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (Subrei), entidad dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores.
Seminario abordó la Respuesta de la Industria Alimentaria ante la Pandemia
La seguridad alimentaria es clave para la economía de los países. La industria alimentaria representa el 10% del PIB mundial y 200 millones de personas trabajan en la industria de alimentos y bebidas. Por eso se hace indispensable cuidar la inocuidad alimentaria ya que las proyecciones indican que para el año 2050 se deberá aumentar la producción en un 60% para poder alimentar a la población mundial. ¿Cómo responde Chile ante este escenario?
Agrosuper abre oficina en Chengdu y apunta a crecer en el mercado minorista de China
La empresa indicó que en el gigante asiático la demanda de carnes también se está trasladando al canal online . Las ventas a través de e-commerce ya bordean US$ 1 millón mensual, lo que esperan duplicar al cierre de este ejercicio.
