La empresa Coexca S.A., socia de ChileCarne, realizó por primera vez la exportación de carne de cerdo fresca al mercado japonés, marcando un hito para la industria cárnica nacional. El envío, que consistió en un contenedor con cortes seleccionados, fue resultado de una planificación estratégica de largo plazo, que involucró a diversas áreas de la compañía, su oficina comercial en Tokio y el respaldo técnico del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
La operación representó una nueva línea de negocios para la firma y un paso clave en la consolidación de su relación comercial con Japón, uno de sus principales mercados estratégicos. Hasta ahora, sus exportaciones al país asiático se habían centrado en productos congelados; con este nuevo formato, la empresa se posicionó como pionera en la exportación de carne fresca chilena al exigente mercado japonés.
El envío fue preparado bajo rigurosos estándares de calidad, respondiendo a los requerimientos específicos del cliente japonés en procesos de selección, procesamiento y empaque. Con esta iniciativa, la compañía reafirmó su capacidad de innovar y adaptarse a las demandas del mercado internacional.
